1. Клецки с яблочной начинкой
(Бабушкины рецепты/Меню на каждый день)

...око и постепенно разболтать с мукой, сильнее выбивая ложкой, чтобы в тесто вошло больше воздуха. Добавить яблоки, натертые на крупной терке, размешать. С помощью двух ложек формировать из теста длинне...

2. Диета N 1 - Меню (второй вариант)
(Бабушкины рецепты/Диетическое (лечебное) питание)

...завтрак: молоко, 1 стакан; печенье несдобное. Обед: суп-пюре из риса и кабачков; котлеты куриные паровые; яблоки протертые с сахаром; хлеб. Ужин: суфле из мяса; чай с молоком; хлеб. Перед сном: молоко...

3. Шарлотка из яблок
(Бабушкины рецепты/Меню праздничных обедов)

...Кастрюлю смазать сливочным маслом, насыпать в нее слой толченых сухарей, на них положить мелко нарезанные яблоки, пересыпать их сахаром, положить масло кусочками, затем снова положить ряд сухарей, ряд...

4. Плумм-пудинг
(Бабушкины рецепты/Меню праздничных обедов)

...мукой, чтобы жир превратился в крупинки. Положить его в миску, добавить изюм, порезанные мелкими кубиками яблоки и цукаты из апельсиновых и лимонных корок, добавить ванилин. Черствую булку, очищенную ...

5. Фаршированные яйца с майонезом и овощным салатом
(Бабушкины рецепты/Меню праздничных обедов)

... салата. Вареные картофель, яйца и морковь и нарезать мелкими кубиками, добавить таким образом нарезанные яблоки, огурцы, помидоры, зеленый лук. Все перемешать с майонезом. Разложить салат на плоской ...