Норма продуктов: 2 куста салата, 1 пучок редиса, 2 стебля зеленого лука, 2 ст.ложки растительного масла, 1 ч.ложка уксуса. Соль, перец, зелень укропа и петрушки по вкусу.

Листья салата промыть в проточной воде.  Молодой редис очистить от ботвы, срезать корешки и хорошо промыть. Салат отжать от остатков воды, нарезать в виде лапши и уложить горкой на середину блюда. Редис нарезать кружочками и красиво уложить ровными рядами вокруг салата. Зеленый лук мелко нарезать и положить сверху салата. Все посыпать солью и перцем, полить растительным маслом и уксусом, посыпать зеленью укропа и петрушки.