|
Салат из свежих огурцов и помидоров со сметаной |
|
|
|
Норма продуктов: 4 огурца, 4 помидора, 1 яйцо, 4 ст.ложки сметаны, 2 головки лука. Соль, перец, зелень укропа и петрушки по вкусу.
Свежие огурцы очистить и промыть в холодной воде. Красные помидоры промыть в холодной воде. Затем огурцы и помидоры нарезать кружочками и уложить красиво на блюдо. Свежий репчатый лук очистить, промыть, нарезать кольцами и уложить на середину блюда между помидорами и огурцами. Лук сверху посыпать мелко рубленным вареным яйцом, солью и перцем, залить сметаной, посыпать зеленью укропа и петрушки.
|